食レポート

2020/06/20(土)に、今が旬の『入梅イワシ』を食べに日本一の漁港銚子へ訪問しました。 最初に港及び周辺を散策していたらいくつか面白いスポットがありましたのでイワシを食べるレポートの前にちょっとご紹介します(^_^) 朝の9時にJR銚子駅に到着。外に出るとすぐに『ようこそ！銚子へ』のこのアーチがあります。 これをくぐり抜け真っ直ぐ河口へ向かいます。 この地図を拡大すれば分かりますが、右側上部が漁港になります。 駅前の大通りを真っ直ぐ行けばすぐに利根川の河口に着きます。夏はここで花火大会が行われます。 上記写真のように橋を越えれば茨城県神栖市へ入ります。余談ですが更にその神栖市の上にサッカーで有名な鹿島スタジアムがあります。検索すると銚子駅から車で50分位で行けるようです。 では漁港へ向かいます。利根川河口沿いを左に眺めながらひたすら進んで行きます。 銚子漁港の最初の１つ第一漁港に到着です。ここからちょっと離れた所に行ってみます。 面白い物見つけました！トラックに運ばれる寸前の完璧に冷凍されたイワシです(^∇^) どうって事ない光景かも知れませんが、魚好きの私からしたら物凄く素敵なシーンに出会った感じです(^∇^) 近くてまじまじと見ましたが、形も鮮度も良い状態で一気に瞬間冷凍されたような感じでした。 都内へ流通されるのでしょうか。おそらくスーパーでは加熱調理用の表記で魚売場に並ぶのではないかなと予想します。抜群の鮮度だから解凍後も、煮ても焼いても旨いはず(^∇^) 再び漁港へ戻り、第３漁港の方に来ましたが、大型の漁船がいくつか接岸してます。この船は静岡県沼津港と書いてます。ネットで調べると地元では巻き網漁で有名な船団に所属しているようです。他にも福島県の漁船もいました。 ちなみに、ここ銚子漁港は 利用範囲が全国的な漁港のうち、水産業 の振興のために特に重要であるとして 1951年(昭和26年)日本 で初めて特定第3種漁港に指定され、 地元漁船はもとより、北は北海道、南は沖縄にいたる沖合漁船の一大根拠地として発展しているとの事。だから地元の漁船以外に色々な地域の漁船を見る事が出来るのだなと納得。 そしてJapan Coast Guard:海上保安庁の船も停泊してました。これは船首あたりに船名書いてましたが、何だったか覚えてません(>_<) おそら...